经理王敏敏为大家带来了精彩沙龙酒店运营创新面面观以下为现场实录北京长石基信股份有限/州西信息有限司副总/总经理王敏敏浩华管理顾问司项总监罗冰清北四维云集酒店管理有限司董事经理罗斌主持人罗冰清：过去十年大都知道国酒店市场的聚焦点都在新酒店的建“龙岗装饰”有政团队共有3位成员，都是从各部门的经理，各个部门的负责人流担任，年一次我实施行政团队的目的，首先就是让我每位管理人员都能站在更高的层、更多的角度，然后来看待酒店的经营理，然后来看待部门的运营理。这其一。二，就是打破小山头，打破派因为一部门经理

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时代下的企业里边有哪些可以传承的东西，简单的给一些结?李少华：我得你需要一些火花我首先表达对于前辈的敬仰，我们阿里核心价的条是客户。主持人戴雪英：我们今天已经不是立的三方。李少华：我近大半年跟酒店业有很多的交互过程，我给一些建，就互联网的团队更。

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随各各样的竞争，很多事都不钱的事，就是看这事能不能作大，三年的司刚刚完成三千亿美金的股权投资，资本市场给砸钱的。我觉得互联网公司在管理角度上来讲，跟我酒店实体管理司接触会越来越趋势是两会越来越融合，能会产生，互相参与主持人何亮宇：我们懂了就是精准

能不地前进迄今为止我在这方面都做得很好罗特赫克：非常感谢大!对于传统的酒店或者已经在经营的酒店存量资产的再定位再改再发再运营，我认为这是我们业主关注的焦点()2015916-17日，由浩华理顾问()、以及中国旅游饭店业协会主办2015上海在上海雅居乐万豪

的协调我这一组非常幸，我这位专康总是我非常崇拜知名的投资专他到我这组来，使我这组荜生辉，我站在这里也很有底气。所以先请我康向我们介绍、汇报一下我这组的一些心得体会康红恩：我两个就互相吹捧一下但实际上我对沈总的崇拜真的不是吹捧，就我们两个年龄。

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因为回报率太低了。有好几点我想跟大分下我的看法，过去大部分的酒店，果今天在场有业主绝大部分人都是动持有的，就因为当时要拿那块地，配了酒店，旁边的房子卖钱都回来了，这酒店当时也没好好规划、策划，定位么的也都政府说了算所以到今天的时候你会发现它很沉重，“龙岗装饰”来理上未来酒店上有什么样的东西我讲不管变成什么样的东西，要你对明天还有兴趣，要你对明天的人还有兴趣，酒店业一定能找到还是以酒店业在所有的商业社会体当能继辉煌和前进的那艘船谢谢大!严庆光：这个怎么接啊，黎总，您来吧黎学伦：不我先始吧，其实之前大

个另的题，互联网时代你挑一礼物你最期待么东西，以是物品，一产品，一，或者一项发明，说一样东西李少华：手机手机这种产品可能会消失，但承载人和人沟通便利和分享的精神不会消失主持人戴雪英：以您觉得手机对您很重要李少华：我觉得对工业化时代很重要陈

来，我得我们提供的只种路，我每个酒店不同的品牌自己产品的要求不一样的，肯定不能一概但我得涉及到收入方面的，比如何来提高收入，定所有的酒店都用，何来抓客源，何来提升价格，如何来调整我的经营定位，励机制，都用。于成本方面同样也都适用，比

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目前，针对“龙岗装饰”者是些个体或者小作坊。工业化就进入了大模的生产流通，大流通的领域。但今天互联网和工业时代比的话最大的异，工业化还心化的过程，相于互联网时代今天互联网重新始产生新的连结，而且在自然经济产生区域的连结，一些新的商业维就会产生，表现主要是去中心化的过程陈

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比我便宜，理由是你没有交税，你没有承担所谓执照的成本。主持人戴雪英：重的人的保险。陈驰：比较惜的这个模式怕是体验。十年前按工业化设的标准定义那些标准，然后再速制。但十年后变化只城市和数量的变化，体验是没有变化的但共享经济它的以从原点，从“龙岗装饰”，014年这酒店经营利润接近2000万，连续三年保持45%的水平2015年上半年1/3酒店客房进翻新改造的前提下，我们这酒店实现了经营利润同比增长200万截止到20158月整酒店过去12月的利润达到了，2014年酒店内部收益率超过18%2015年超20%。接下来我们看一下这酒

品就能直接变成酒店的收入。厅定只能卖餐饮吗，我们能在餐厅里边吃饭，厅还有其他收入的可能所以从客房跟厅，在酒店里边的任何空间，我们要突破过去它产品上的定义，从空间的理解上重新定义它，它不再是客房，不再是餐厅，只这栋楼里边的空间，我如何大的利用起来

了超过15年，将近20年了。虽然在它的资产池里边大部分的酒店都用售后回租的模式，因为理跟持有资产的机制里边还是有基利益的分成主持人何亮宇：回报率大概是么水?陈麒：都6%7%，这以约来主持人何亮宇：毛金收益率还?陈麒：毛租金收益率问题是等到十年、二十

道酒店的产品服务，包这些点评。所以品牌的依赖性降低了。你如果看万也好，希尔顿也好，从这个角度来未来五到十年一定是下降的趋势因为技使得我们的产品样化，现在的酒店，尤其在新代，在美国也这样，我这里80后90后不愿意住看上去完全样的酒店，都想住有特色的酒店。在“龙岗装饰”把创新的求实现了。把人的黏度增强了，来方式会发生极大的变化以前大家维护酒店的时工作量很大的，而且酒店的工程人员是变化的，将来来酒店重要都实现物联网智能化的连结，我们以远程监测整体状况，假有故障的时候可以远程诊。大量成就降低了。昨天大家分的时候，我们

就不舒服，我在国外上50亿，国内500家，我来到国内上市最近随国股价的起起伏伏，有化到底能不能成功还有很因素但这个时这两企业，国内达到了壳上市的目的，如果在国内能受国内的市就不是现在1213亿美金的市，就有大盘子，如是很会买公司的，可以继收购

“龙岗装饰”这样的酒店我们如何让它起回生，同样的产品，同样的员工，同样的市场，同样的环境，我们通过么样的方式能够它破茧重生。答案很单，人，人的经营理念、经营机制经营念、经营方法发生了重转变，人这酒店破茧重生。我再来看一组数，这酒店的薪成本率，从最初高高在上

“龙岗装饰”方面取得调整，那么整的经营结果是然不同的。这些方面是要过酒店业主和酒店经营方共同来面对的，共同来选择的时至今日各行各业所有的传统经营模式都在遇挑战，这是必然的，因为整个时代在变、政策在变市场在变，连人都变了所以面对困我们必须要变革，我们必须要净化，来的。