据。所以这两个东西我得应是我们来构成这行业核心竞争力的重的东西。当然再强调点，不是说传统的这些不重要，仍然重，不过原来它在构成集团或一店企业的核心竞争力中，可能占80%，现在只40%30%，其他那些就客户关系和大数据。这也就解释了为么饭店这么努力“土豆粉学习”除，而是要经过地下水道的过滤系统后再排出，将减少对大气的污染;泵水再利，冷()水泵节能变理等举都将会大气节能减排与境保护产生积极的助4)绿色文化;每酒店为了建立自的品牌和面业的竞争，都会建立己的企业文化，来增强员工的内的凝聚力和的竞争力企

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式就会产生明显的挑战。这种模式和之间的竞争，我想对于店，特别单体经营的饭店来讲可能是福音，因为它能会给饭店带来一种新的机遇，当然你五年以后或者更长的时间，我说的这新模式不是又更新的模式取代了，那若干年以后的事儿，但至少前我应期待着这模式出来钮建军

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